Leccinum versipelle: myrkyllinen – toxic?


Viime viikonloppun kävin pikaisesti sienessä, saaliina vähän suppilovahveroita, pari keltavahveroa sekä muutama koivunpunikkitatti eli leccinum versipelle (alla olevassa kuvassa keskellä).

Last weekend I picked up some mushrooms: a small bucket of Yellowfoot, a couple of Chanterelles and some Orange Birch Boletes or leccinum versipelle (center in the picture below).

Muutama sieni viime viikonlopulta. – Some mushrooms form last weekend.

Vilkaisin, mitä Wikipedia sanoi tästä tatista. – I checked what Wikipedia told about the birch bolete.

Wikipedia suomeksi: “Punikkitatit on satoisia ja hyviä ruokasieniä. Keittämistä tai liottamista ei suositella, sillä näin käsitelty koivunpunikkitatti muuttuu pehmeäksi.” –  (Free translation from the Finnish Wikipedia: “Birch boletes are good mushrooms. Cooking or soaking is not recommended, as it make  birch boletes soft.)

… and English Wikipedia: “Leccinum versipelle is midly toxic (causing nausia and vomiting) unless given proper heat treatment (frying or boiling for 15-20 minutes is considered necessary).”(Sama suomeksi: Koivunpunikkitatti on lievästi myrkyllinen, ellei sitä kuumenneta riittävästi (kuivata tai keitetä 15-20 minuttia.)

Me olemme jo syöneet tattimme, ja kunnossa olemme. Ehkä Wikipedia suomeksi on nyt oikeassa?

We have already eaten our mushrooms, and we are doing well. Maybe the Finnish Wikipedia is correct in this case?

About Olli Laasanen

Eyes and ears open. New and old. Jobs and hobbies. Pictures and music. Entertaining and serious. Change and stability. Nature and urban.
This entry was posted in Nature, Photo, photography, Valokuvaus and tagged , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s